Accueil > Blog > Actualités > Pourquoi utiliser un four solaire ? Pourquoi utiliser un four solaire ? Ecrit par Salomé le 24 janvier 2023 dans Actualités Partager Tweet Partager Publier Le four solaire, aussi appelé cuiseur solaire ou barbecue solaire, est une solution durable pour cuire vos aliments. Avec les problématiques environnementales auxquelles nous faisons face, il nous semble nécessaire d’explorer des alternatives écologiques aux équipements de cuisine traditionnels. Le four solaire est un compagnon idéal de treks et roadtrips, mais peut également devenir un allié de la cuisine quotidienne : il ne nécessite aucune ressource excepté les rayons du soleil et de délicieux aliments ! Imaginez que vous vivez votre rêve, voyageant à travers la France à bord de votre van aménagé. Vous arrivez à un endroit magnifique : un coin de nature sauvage. Vous décidez de vous installer pour passer la nuit. Il est temps de préparer le dîner. Toutefois, vous ne voulez pas utiliser votre générateur qui consomme de l’essence. Et vous n’envisagez pas d’allumer un feu de camp, qui est parfois interdit. C’est là que vous sortez votre four solaire. Ce petit appareil qui permet de cuire les aliments à l’aide de l’énergie solaire. Il est facile à utiliser, écologique et ne nécessite pas de ressources supplémentaires. Vous pouvez ainsi profiter d’un dîner chaud et délicieux tout en respectant l’environnement et en économisant sur les coûts énergétiques. Découvrez dans cet article pourquoi utiliser un four solaire, de son fonctionnement aux avantages environnementaux, économiques et nutritionnels. Qu’est-ce qu’un four solaire ? Le principe du four solaire est simple : il utilise l’énergie du soleil pour cuire les aliments. Les fours solaires sont généralement construits à partir d’un réflecteur parabolique ou d’un miroir plan, qui concentre les rayons du soleil sur un point situé à l’intérieur du four. Le récipient utilisé va alors capter cette chaleur ce qui permet de cuire toutes sortes d’aliments. Le dernier élément permettant une cuisson optimale des plats est de conserver la chaleur produite. La méthode dépend du type de four solaire que vous utilisez. En effet, un cuiseur solaire peut se présenter sous différentes formes : de type boîte, de type parabolique, en forme de tube… Chacun va donc avoir un système de conservation de chaleur qui lui est propre, soit grâce à une vitre ou encore à un sac de cuisson. Si vous souhaitez comprendre la différence entre chacun de ces fours solaires, consultez notre article “Quel four solaire choisir ?” ! → Les fours solaires peuvent être construits à la maison en utilisant des matériaux facilement disponibles (comme des boîtes en carton, du papier d’aluminium et une vitre ou du verre) ou ils peuvent être achetés prêts à l’emploi. Quels sont les avantages environnementaux d’un four solaire ? Les cuiseurs solaires présentent de nombreux avantages environnementaux par rapport aux fours traditionnels alimentés au gaz ou à l’électricité. Tout d’abord, un four solaire ne dégage aucun type de pollution atmosphérique durant son utilisation. Les fours solaires utilisent l’énergie solaire, une source d’énergie renouvelable et propre, pour cuire les aliments. Cela signifie qu’ils n’ont pas besoin de combustibles fossiles, tels que le charbon, le pétrole ou le gaz, qui sont tous des sources d’énergie non renouvelables et qui émettent des gaz à effet de serre lorsqu’ils sont brûlés. (photo : four solaire pliable Sunplicity) Enfin, il est possible de construire un four solaire chez soi, avec des matériaux recyclés. Ainsi, de sa production à son utilisation, le four solaire n’émet aucun coût ni déchet. Quels sont les avantages économiques d’un four solaire ? En plus de ses qualités écologiques, le four solaire est une alternative économique aux fours traditionnels. Bien que le prix d’un four solaire de bonne qualité peut s’avérer élevé, celui-ci est vite rentabilisé. En effet, il ne nécessite aucune installation, aucun branchement électrique ni aucun coût d’exploitation, car il utilise uniquement l’énergie solaire gratuite. Il permet donc de réaliser des économies sur les factures d’électricité ou de gaz. Le four solaire est notamment une option économe pour les zones rurales ou les situations d’urgence, lorsque l’accès à l’électricité est limité. Si vous choisissez de le construire vous-même, il s’agira alors d’une solution de cuisson gratuite – ou presque – selon les matériaux utilisés. Aussi, le four solaire est économique en termes d’entretien, car il ne nécessite aucun nettoyage ni aucune réparation coûteuse. Il s’agit donc d’une solution durable : sa durée de vie est estimée à 15 ans avec une utilisation quotidienne. Il est donc un choix idéal pour les personnes souhaitant cuisiner de manière économique. Quels sont les avantages culinaires de la cuisine solaire ? Au-delà des avantages écologiques et économiques de ce mode de cuisson solaire, les bénéfices culinaires et nutritifs du four solaire sont certains : il permet de cuire les aliments de manière douce et homogène, grâce à la répartition uniforme de la chaleur il n’est pas nécessaire d’ajouter de matières grasses, ce qui rend la cuisine plus saine il peut cuire plusieurs aliments en même temps, ce qui est pratique si vous avez beaucoup de bouche à nourrir les aliments cuits au four solaire ont un goût unique et sont souvent plus succulents que ceux cuits au four traditionnel : la cuisson à plus basse température permet de garder tous les nutriments et toute la saveur des aliments il permet toute sorte de cuisson : rôtis, pains, gâteaux, tajines… Les recettes sont infinies ! Le four solaire est donc un choix idéal pour les personnes souhaitant cuisiner de manière saine et savoureuse. Il permet de concocter de délicieux plats : les possibilités sont infinies. Laissez votre créativité s’exprimer ! Conclusion En résumé, l’utilisation d’un four solaire présente de nombreux avantages en termes d’environnement, d’économie et de bienfaits culinaires. Simple d’utilisation, écologique et sans coût d’utilisation, ce mode de cuisson solaire nous a conquis. Que ce soit lors de bivouacs en montagne ou pour cuire un rôti en famille un dimanche d’été, il saura s’adapter à de nombreuses situations et régaler tout le monde. Il est donc temps de penser à une alternative plus durable et de considérer l’utilisation d’un four solaire pour notre cuisine quotidienne. Afin de mieux comprendre le fonctionnement d’un four solaire, et comment l’utiliser, pensez à consulter notre article Comment utiliser un four solaire ? et découvrez comment choisir le four solaire adapté à vos besoins. Salomé Pour aller plus loin Actualités 22 février 2023 Bouffadou : le guide pour tout savoir Rien de plus agréable que de se retrouver en famille ou entre amis autour d’un bon feu de cheminée ! Encore faut-il pouvoir... Actualités 08 mars 2023 Les conseils de Camille Le Joncour : s’équiper avant un voyage à vélo Après 2 mois de voyage, à braver le froid, la pluie, puis le soleil d'Espagne, Camille Le Joncour nous offre son témoignage et ses conseils pour préparer un voyage en vélo...
