Déssert lyophilisé écolo bivouac randonnée – Mousse au chocolat et pépites 80 g – Voyager

Mousse au chocolat et ses pépites 80 g

Mousse au chocolat et ses pépites 80 g onctueuse et réconfortante. 

Cette mousse au chocolat lyophilisée est facilement transportable mais également délicieuse.

Afin de déguster ce dessert au chocolat, rien de plus simple ! Il vous suffit de verser de l’eau froide dans le sachet et de mélanger. Ensuite, fermez le zip et attendez 5 minutes ; c’est prêt.

La lyophilisation est une méthode de conservation des aliments. Elle consiste à congeler l’aliment puis à le déshydrater pour en extraire l’eau. Cette méthode possède de nombreux avantages puisqu’elle peut être utilisé sur tous les produits alimentaires.

Très pratique pour vos activités outdoor et vos escapades en nature cette mousse au chocolat et ses pépites croquantes est un désert gourmand qui saura ravir vos papilles sans prendre de place dans votre sac de voyage.

 

Ingrédients

Préparation pour mousse au chocolat 56,8% (chocolat en poudre 71%, matière grasse végétale hydrogénée, colorant E150c, sucres, gélifiants : E460, E516, E401, E404, émulsifiant E472a, lait écrémé, amidon modifié, stabilisant E450, arôme), pépites de chocolat noir 5.7% (sucre, pâte et beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme) , LAIT entier (SOJA).

 

Poids net (gr)	80
Poids réhydraté (gr)	170
Energie totale du plat (kcal)	346
Energie totale du plat (kJ)	1457
DLUO (mois)	36
Volume d’eau nécessaire (ml)	200
Energie (kcal / 100g)	433
Energie (kJ / 100g)	1822
Matières grasses (gr /100g)	18,6
dont acides gras saturés (gr /100g)	15,1
Glucides (gr /100g)	56
dont sucres (gr /100g)	44
Protéines (gr /100g)	13,1
Sel (gr /100g)	1,2
Calcium (gr /100g)	0,8
Avantage 1	82,5 % AJR Calcium
Avantage 2	Apport énergétique
Nombre d’unités par cartons	15
Préparation à froid	A froid : verser l’eau dans le sachet et mélanger, fermer le zip attendre 5 min, et déguster.