Le manuel de la vie buissonnière – Vianney Clavreul

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Le manuel de la vie buissonnière

Le manuel de la vie buissonnière est un livre très utile pour connaître toutes ces plantes que l’on rencontre très facilement et que l’on trouve dans nos jardins et prairies.

« Harnaché d’une charrette à bras, j’ai cheminé de bourg en bourg et cueilli ma pitance tout le long du voyage. » C’est ainsi que Vianney Clavreul résume son périple. De la Picardie jusqu’au sud de Porto, au Portugal, il a parcouru 2 600 kilomètres en six mois en se nourrissant presque exclusivement du fruit de sa glane. Avec son récit de voyage en toile de fond, Vianney Clavreul prodigue moult conseils pour s’initier à la vie buissonnière : s’équiper, s’orienter, se nourrir sans s’empoisonner… À travers des fiches abordant l’identification, la période de cueillette, la consommation, etc., il nous invite à (re)découvrir 75 espèces communes (Herbacées, arbres, champignons, coquillages…).

Une vingtaine de recettes du chef Jean-Marie Dumaine complètent l’ouvrage. Ce guide délicatement illustré comblera toutes celles et ceux qui veulent vivre une expérience hors du commun avec la nature et, pourquoi pas, changer leur mode de vie.

Biographie de l’auteur

Après une formation en aménagement de l’espace rural, Vianney Clavreul se découvre un goût pour la pédagogie et décide de travailler dans l’éducation sociale et culturelle. Il est guide nature depuis 2009. En 2017-2018, il se rend à Espinho (Portugal) à pied, puis, en 2019, va jusqu’à Sète.

Fiche technique du livre :

  • Edition : De terran
  • Dimension du livre : 15 x 1.7 x 21 cm
  • Nombre de pages : 240

Informations complémentaires

Poids 0.419 kg
Dimensions 15 × 21 cm
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